碳酸氫鈉（NaHCO?），俗稱小蘇打，是一種白色結(jié)晶粉末，易溶于水，水溶液呈弱堿性。它受熱或與酸反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，使其成為食品工業(yè)中常用的膨松劑，廣泛用于餅干、蛋糕等焙烤食品。在醫(yī)藥上，它可中和胃酸。此外···

麥芽糊精作為一種多功能食品添加劑，在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛。其主要適用領(lǐng)域包括：食品工業(yè)：在飲料、乳制品、糖果、烘焙食品、冷凍食品、調(diào)味品等中用作增稠劑、穩(wěn)定劑、載體和填充劑，改善口感、防止結(jié)晶、促進(jìn)速溶···

玻璃制造：是平板玻璃、日用玻璃、光學(xué)玻璃的核心原料，可降低玻璃熔融溫度，提升成品透明度與穩(wěn)定性。日化洗滌：用于生產(chǎn)洗衣粉、洗潔精等清潔劑，借助堿性特質(zhì)分解油污，也可作為肥皂制造的皂化助劑。紡織印染：在···

金屬加工與清潔：作為高效除銹劑，可去除鋼鐵、不銹鋼表面的氧化皮和銹跡；也用于金屬拋光，提升金屬表面光潔度?；ず铣桑河米饔袡C(jī)合成中間體，生產(chǎn)草酸鹽、草酸酯、染料、香料等化工產(chǎn)品；還可參與制備某些藥物的···